[rec!orded]

Dein [sic!]-Podcast über nachhaltiges Unternehmertum und Social Entrepreneurship. Erscheint am 14. jedes Monats in Kooperation mit Hör‘ mal wer die Welt verändert.

Aktuelle Folge: Im Gespräch mit Hut und Stiel

Mit ihren Austernpilzen, die auf Kaffeesatz wachsen, versuchen Manuel und sein Team, einen Schwammerl-Kreislauf zu bilden, um so Lebensmittel möglichst nachhaltig und ressourcenschonend zu produzieren. Aus altem Kaffee entstehen also essbare Pilze, die unter anderem zu veganen Würsteln, Aufstrichen und vielem mehr verarbeitet werden. Ihr Geheimrezept wird auch gerne im Rahmen eines Workshop geteilt und so kann jede/r zum/zur Pilzzüchter*in werden.

Wir sprechen aber nicht nur über ihre Produkte, sondern geben euch auch einen Einblick in die Welt der Start-ups und sprechen dabei Themen wie den Gründungsprozess, Herausforderungen, Erfolgsmomente und noch viel mehr an.

Über [rec!orded]

Der Podcast [rec!orded] ist ein weiteres Format des [sic!], das sich zum Ziel gesetzt hat, persönliche und berührende Gespräche mit VertreterInnen der nachhaltigen StartUp Szene zu führen. Damit soll ChangemakerInnen ihres Veränderungspotenzials bewusst gemacht werden. Der Podcast wird in Kooperation mit “Hör’ mal wer die Welt verändert” produziert und es erscheint seit November 2020 am 14. jeden Monats eine neue Folge auf allen Plattformen, auf denen es Podcasts gibt.

Kontaktiere uns gerne für Fragen, Liebesbriefe und Anregungen: podcast@sic-vienna.at